ブログ 【本場博多】明太子の元祖「ふくや」を徹底解説。愛され続ける理由とおすすめの逸品を紹介
明太子の歴史を創った元祖、博多「ふくや」の魅力 福岡・博多の味として全国的に知られる「明太子」。その生みの親が、昭和23年創業の「ふくや」です。創業者・川原俊夫氏が、戦後に釜山で食べた味を再現しようと試行錯誤を重ねて誕生したのが、日本初の明...
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